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荆楚网（湖北日报网）讯（通讯员 王襄梅 胡春卫 潘婷）为引导幼儿感知天然食材的魅力，树立健康饮食观念，12月30日，襄阳市樊城区第六幼儿园以 “桂圆红枣茶甜蜜探险” 为主题，开展了一场沉浸式食育活动。孩子们在看一看、摸一摸、闻一闻、尝一尝的多维体验中，认识传统养生食材，感受中医食养文化的独特韵味，在欢声笑语中收获健康与成长。
食育活动现场。通讯员供图
活动伊始，老师将桂圆、红枣两种食材分发给孩子们，开启了趣味十足的食材探索之旅。孩子们小心翼翼地捧着桂圆仔细观察，好奇地剥开果壳，忍不住凑近闻着淡淡的清甜香气。面对红枣，孩子们更是兴致盎然，你一言我一语地讨论着，还争相分享自己在家吃红枣、煮红枣粥的经历。老师结合生动的图片和浅显易懂的语言，向孩子们科普桂圆、红枣的特性，它们都是生活中常见的“药食同源”食材，既能当零食，又能滋养身体。
食育活动现场。通讯员供图
进入制作环节，孩子们化身“小小美食家”，在老师的指导下有序操作。有的孩子清洗红枣，有的孩子剥着桂圆，还有的孩子主动帮忙递工具、摆杯子，忙得不亦乐乎。当清洗干净的红枣和剥好的桂圆果肉一同放入锅中，小火慢慢熬煮时，清甜的香气渐渐从锅里溢出，一点点弥漫在教室的每一个角落。孩子们纷纷踮起脚尖，好奇的盯着锅里翻滚的食材，眼中满是期待。
终于，桂圆红枣茶熬制完成，老师将茶水过滤后倒入小杯子放至温热后，逐一分给孩子们。接过香气四溢的茶饮，孩子们小口品尝着自己参与制作的桂圆红枣茶，甜而不腻的滋味在舌尖散开，脸上瞬间洋溢起满足又幸福的笑容。“真好喝！”“甜甜的，我还想再喝一杯！” 孩子们纷纷发出由衷的赞叹。老师趁热打铁，用生活化的语言向孩子们讲解中医食养小知识：“桂圆能补益心脾，让我们的小脸蛋红红的；红枣可以养血安神，帮助我们睡得更香。秋冬季节天气冷，适量喝一杯桂圆红枣茶，能为身体增添暖意，让我们少生病哦。” 孩子们听得津津有味，纷纷表示回家后也要和爸爸妈妈一起制作这款养生茶饮，把这份甜蜜与健康分享给家人。
此次活动，将中医食养文化融入趣味实践，不仅让幼儿直观认识了桂圆、红枣两种常见养生食材，体验了动手制作茶饮的乐趣，更在潜移默化中传递了健康饮食的理念，培养了孩子们的动手能力、合作意识和对传统文化的兴趣。一杯小小的桂圆红枣茶，承载着幼儿园对孩子们健康成长的关爱，也让中医食养文化在幼儿心中埋下了小小的种子，为孩子们的童年注入了满满的“元气”与温暖。
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